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第一屆烹飪大賽



我做了4支籤
3支粉色(主菜)
1隻藍色(開胃菜+甜點+湯)
結果抽籤結果出爐

M男抽到藍色(開胃菜+甜點+湯)
而我.W女.T男.抽到了粉色(主菜1人一道)

上星期天一早
我們一同到A家外頭的傳統市場開始採買食材




回到家大家各忙各的
兩位第一次認真下廚的男性背影
這背影的確讓人感動阿!!



首先上場的是T男,這次他要主他練習一整天的紅咖哩雞
主要的材料有磨菇+去骨雞腿肉+紅咖哩材料包


由於T男事先加有練習過
而且現場還帶兩2張小抄
所以成果不錯!!有像個樣!    成功!!


接下來是一雨的食材
有四季豆 還有九層塔
其實還有一盤絞肉 沒有拍到
以及一些瓶瓶罐罐的調味品
這次一雨要做的是打拋豬肉


由於一雨很愛吃泰國菜
所以炒了一盤很下飯的打拋出肉!!當然~也成功啦!




接下來~是項目最多
但是也最混的M男
他這次開胃菜要做的是:泰式涼拌木瓜
but!!讓一雨要昏倒的是~~M男!!你木瓜怎麼沒削皮阿@@
還偷了我幾顆四季豆去用


由於M弄完全不會做菜.一開始他竟然想加入四顆檸檬.以及...
ANYWAY~經過大家的幫忙
終於弄出一個像樣的開胃菜..算是...成功!!


由於A女時在看不下去.所以決定幫M男煮湯
於是.這道鳳梨苦瓜雞湯由A女準備


最後~當然是有成功阿!一鍋又香又濃的湯就煮好囉!
 


接下來W女要煮的是糖醋排骨
排骨要先醃過.在炸過.在加入鳳梨與蕃茄醬跟糖下去拌炒




在炸排骨的過程中 M男正在作他的甜點
沒錯!是甜點"奶烙"...一鍋鮮奶..再加上他買錯的奶油(其實他因該買鮮奶油才對)
一開始就整個很失敗.因為奶油跟鮮奶沒辦法混合.
在加上W在旁邊炸排骨.油噴的M男哀哀叫!


W女的糖醋排骨煮好啦!!亮晶晶的咧!
所以當然也成功囉!


四道菜一起上桌,湯 沒有拍到合照
6個大人2個小孩.5杯的米煮成一鍋飯
最後飯跟菜全部都吃光光囉!!
A女說~他家的電鍋從來沒煮過這麼多飯而且還一次吃光光!!


最後~~美中不足的~就是這杯!!
M男作的甜點:奶烙
其實他弄好幾杯
趁大家在吃飯拿去冰箱冰
冰到大家吃完都快睡著了~還是沒有凝固
除了~~上面那層噁心的黃色奶油硬掉以外
最後大家把上面那層黃色奶油刮掉
被M男逼著喝沒凝固的奶烙
我只能說~~噁心死了~喝起來像是綠豆凸月餅皮泡在水裡的味道

最後冰箱還留了兩杯繼續冰
結果等我們要離開A女家時,M男又跑去拿出來看!
哇!結凍了耶!他又開心的逼我們大家把它吃掉@@
但是~~M!!為啥你奶烙沒味道阿!(P.S.因為他根本忘了加糖)

最後那兩杯凝固的奶烙在刮掉上面噁心的奶油後.再加上蜂蜜
總算好吃些了!!於是我把它照下來!也就是照片上那杯...
所以~~這道甜點實在是有夠嚇人的失敗甜點!!


最後~昨天又抽了一次籤.預計在11/16在舉辦第二屆烹飪活動
很衰的是

M男又抽中甜點了!!


我那天要一定要帶強胃散去!!
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